Receita de filé trinchado Uma refeição saborosa e preparada em família é a dica do Nordeste Rural para o Dia dos Pais, celebrado neste domingo (10). O filé trinchado ao molho madeira foi a receita trazida pelo chef Alexandre Souza ao lado do seu filho, Gabriel. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Ceará no WhatsApp Confira abaixo a receita do Nordeste Rural, com porções que servem quatro pessoas. ➡️ Ingredientes: 500 g de filé trinchado 1 cebola cortada em rodelas 1 pacote de molho madeira Pimenta a gosto Sal a gosto Azeite a gosto ➡️ Modo de preparo: Em um recipiente, misture o filé trinchado com a pimenta e o sal. Em seguida, prepare a frigideira, colocando um filete de azeite e deixando a frigideira aquecer antes de receber a carne. Adicione o filé à frigideira e deixe por cerca de dez minutos, mexendo a carne. Quando a água da carne na frigideira estiver quase secando, adicione a cebola. Misture e deixe fritar por três minutos. Em seguida, adicione o molho madeira. Retire depois que a mistura ferver. Depois de pronto, você pode consumir com outros acompanhamentos, como arroz, farofa ou batata palha. Aprenda a receita de filé trinchado para o Dia dos Pais Reprodução Assista aos vídeos mais vistos do Ceará:
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