Imagine apresentar um plano de negócios em uma aula de graduação, receber a pior nota possível e, ainda assim, transformar aquela ideia “impossível” em um império bilionário. Foi exatamente isso que Todd Graves e Craig Silvey enfrentaram quando propuseram a criação de um restaurante no sul da Louisiana que vendesse apenas um item: pedaços de frango frito.
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